Giá đỗ
- Quy cách: 1
Thông tin sản phẩm
Giá đỗ là rau mầm nảy từ hạt đậu xanh, có vị ngọt nhẹ và giàu dinh dưỡng, là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Giá đỗ có thể ăn sống, xào, nấu canh hoặc làm gỏi, và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như cung cấp vitamin, khoáng chất, hỗ trợ tiêu hóa, và tăng cường hấp thu sắt.
Định nghĩa và nguồn gốc:
-
Giá đỗ (hay còn gọi là giá, giá đậu, củ giá) là hạt đậu xanh đã qua quá trình ủ và nảy mầm, mọc dài từ 3 đến 7 cm.
-
Chủ yếu được trồng từ hạt đậu xanh, nhưng cũng có thể trồng từ đậu tương, đậu đen, hoặc đậu đỏ.
Dinh dưỡng:
-
Giá đỗ là nguồn cung cấp nhiều vitamin (như C, nhóm B, E), khoáng chất (sắt, canxi, kali, phốt pho, magie), protein, chất xơ và các axit amin.
-
-
Cung cấp sắt, giúp ngăn ngừa và cải thiện tình trạng thiếu máu thiếu sắt.
-
Vitamin C trong giá đỗ giúp tăng cường khả năng hấp thu sắt.
-
Chứa nhiều chất chống oxy hóa.
-
Cung cấp sắt, giúp ngăn ngừa và cải thiện tình trạng thiếu máu thiếu sắt.
Công dụng trong ẩm thực:
-
Giá đỗ có hương vị ngọt nhẹ, dễ chế biến thành nhiều món như ăn sống (gỏi cuốn), món xào, món canh (canh giá đỗ nấu tôm, thịt), hoặc thành phần không thể thiếu trong các món ăn như bún, mì Quảng.
-
Có thể tự trồng tại nhà với cách thực hiện đơn giản, giúp đảm bảo chất lượng và sự an toàn cho gia đình.
Lợi ích sức khỏe:
- Giúp cải thiện tình trạng thiếu máu.
- Hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
- Chống lão hóa và tăng cường hệ miễn dịch.
- Giúp giải các chất độc trong cơ thể.
- Hỗ trợ cải thiện sức khỏe sinh sản ở nam giới.
Quy trình
.jpg)
Câu chuyện sản phẩm
"Từ đất lành Vân Nội – Đem thực phẩm sạch đến từng bữa ăn Việt" Nằm giữa vùng quê trù phú Vân Nội, Đông Anh, Hà Nội, Công ty Cổ phần Thực phẩm VISAFO được thành lập với khát vọng: kết nối nguồn nông sản sạch địa phương với những bếp ăn lớn, những bữa cơm an toàn, chất lượng khắp miền Bắc. Chúng tôi chuyên sản xuất và cung cấp đa dạng các nhóm sản phẩm thiết yếu: Rau củ quả tươi sạch: cải xanh, cải ngọt, cải chíp, bắp cải trắng, rau muống; củ cải trắng, cà rốt, bí xanh, bí đỏ, khoai tây, cà chua...
"Từ đất lành Vân Nội – Đem thực phẩm sạch đến từng bữa ăn Việt" Nằm giữa vùng quê trù phú Vân Nội, Đông Anh, Hà Nội, Công ty Cổ phần Thực phẩm VISAFO được thành lập với khát vọng: kết nối nguồn nông sản sạch địa phương với những bếp ăn lớn, những bữa cơm an toàn, chất lượng khắp miền Bắc. Chúng tôi chuyên sản xuất và cung cấp đa dạng các nhóm sản phẩm thiết yếu: Rau củ quả tươi sạch: cải xanh, cải ngọt, cải chíp, bắp cải trắng, rau muống; củ cải trắng, cà rốt, bí xanh, bí đỏ, khoai tây, cà chua... Thực phẩm tươi sống: thịt bò, thịt lợn, thịt gà, cá rô phi lê. Toàn bộ sản phẩm của VISAFO đều được canh tác và thu mua trực tiếp từ các hợp tác xã, hộ sản xuất uy tín trên địa bàn huyện Đông Anh, với quy trình kiểm soát nghiêm ngặt về an toàn vệ sinh thực phẩm. Từ đồng ruộng đến bàn ăn, VISAFO cam kết không chỉ mang đến sự tươi ngon tự nhiên, mà còn bảo đảm sức khỏe lâu dài cho người tiêu dùng. Với thế mạnh hệ thống logistics nhanh chóng, quy trình kiểm nghiệm chặt chẽ, cùng kinh nghiệm phục vụ các bếp ăn tập thể, nhà máy, công ty lớn, VISAFO tự hào là đối tác tin cậy của nhiều doanh nghiệp trong và ngoài khu công nghiệp. Chúng tôi tin rằng, mỗi sản phẩm sạch trao đi hôm nay sẽ làm nên sức khỏe bền vững cho cộng đồng ngày mai. VISAFO – Thực phẩm sạch từ trái tim nông nghiệp Việt.
11:06
Kiểm định và chứng nhận
Chứng nhận & bản công bố sản phẩm
Phiếu kiểm nghiệm
Đối tác
Video
Đánh giá sản phẩm
Thông báo
Đánh giá của bạn đã được gửi đi thành công và đang được kiểm duyệt.
Mã truy xuất
- Tên sản phẩm: Giá đỗ - (Cá thể: )
- Thông tin lô sản phẩm:
+ Lô sản xuất:
- Ngày sản xuất:
Thông tin đơn vị / nhà sản xuất
Tên đơn vị/nhà sản xuất: Công ty CP Thực phẩm Visafo
Địa chỉ: Số nhà 120, xóm Tây, Xã Phúc Thịnh,TP Hà Nội
Số điện thoại: 0972402619
Website:
Thông tin lô hàng nhận
Thông tin lô sản xuất
- Tên lô mẻ/batch:
+ Vùng sản xuất:
+ Nơi sản xuất:
+ Thời gian sản xuất:
Chưa có thông tin cho mục này. Vui lòng chờ cập nhật!
Chưa có thông tin cho mục này. Vui lòng chờ cập nhật!
Thông tin lô hàng xuất
Câu chuyện thương hiệu
Hồ sơ doanh nghiệp
Top