+ Hàm lượng đạm nitơ toàn phần 35gN/l. (Độ đạm tự nhiên- nguyên cốt không pha)
+ Hàm lượng đạm Acid Amin 56 % so với đạm tổng
+ Hàm lượng Nito ammoniac 18%
+ Vitamin B1, B2, B12, PP, vi khoáng và 17 loại axit amin thiết yếu
- Chỉ tiêu cảm quan:
+ Màu sắc: Vàng cánh gián.
+ Mùi: Mùi thơm nhẹ, đặc trưng của nước mắm truyền thống nguyên chất, không có mùi lạ.
+ Vị: Vị ngọt của đạm tự nhiên – đạm amin, có hậu vị rõ.
+ Độ trong: Trong, không vẩn đục.
- Chỉ tiêu vi sinh vật:
+ Hàm lượng chì: Không phát hiện
+ Tổng số vi sinh vật hiếu khí: Không phát hiện
+ Clostridium perfringens: Không phát hiện
+ Echerichia Coli: Không phát hiện.
+ Staphylococcus aureus: Không phát hiện
+ Coliforms: Không phát hiện
- Dung tích và quy cách đóng chai:
+ Dung tích : 500ml/chai thủy tinh
+ Hộp xách (màu ghi) 2 chai - sang trọng làm quà biếu
+ Thùng: 6 hộp/thùng.
- Lưu ý khi sử dụng
+ Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh sáng mặt trời, đậy nắp kín sau khi sử dụng.
+ Việc kết tinh muối có thể xảy ra và nước mắm có thể chuyển màu sậm hơn sau khi mở nắp sử dụng. Đây là điều tự nhiên của dòng nước mắm truyền thống nguyên chất, không ảnh hưởng đến chất lượng. Để hạn chế điều này, bạn nên mua lượng mắm vừa đủ dùng và đậy nắp kín sau khi sử dụng.
+ Vitamin và khoáng chất trong nước mắm sẽ được lưu giữ khi thêm vài giọt nước mắm lúc canh/rau chín.
+ Hạn sử dụng: 02 năm kể từ ngày sản xuất.
Quy trình
Câu chuyện sản phẩm
Kiểm định và chứng nhận
Chứng nhận & bản công bố sản phẩm
Phiếu kiểm nghiệm
Đối tác
Video
Đánh giá sản phẩm
Thông báo
Đánh giá của bạn đã được gửi đi thành công và đang được kiểm duyệt.
Mã truy xuất
- Tên sản phẩm:Nước mắm sá sùng 35N - (Cá thể: )
- Thông tin lô sản phẩm:
+ Lô sản xuất:
- Ngày sản xuất:
Thông tin đơn vị / nhà sản xuất
Tên đơn vị/nhà sản xuất: Công ty cổ phần nước mắm Cái Rồng Vân Đồn
Địa chỉ: Thôn Đông Thắng, xã Đông Xá, huyện Vân Đồn
Số điện thoại: 0203 6580 686
Website:
Thông tin lô hàng nhận
Thông tin lô sản xuất
- Tên lô mẻ/batch:
+ Vùng sản xuất:
+ Nơi sản xuất:
+ Thời gian sản xuất:
Chưa có thông tin cho mục này. Vui lòng chờ cập nhật!
Chưa có thông tin cho mục này. Vui lòng chờ cập nhật!